白髪に良い食べ物
白髪が生えてくる原因のひとつに髪や頭皮への栄養が足りなくなることがあります。
食生活を見直すとともに、白髪の予防や改善に効果があるといわれる食べ物や栄養素を紹介します。
白髪によい食べ物を知ることで積極的にとって白髪改善や予防にお役立てくださいね！
髪の成分
まず髪の成分を知っておきましょう
- タンパク質 約8割
- 水分 約12〜13％
- 脂質 約1〜8％
- 微量元素（ビタミン・ミネラル等） 約0.6％〜1％
このことから髪に良いものをとっていれば必然的に白髪予防となると考えると以下のような食べ物や栄養素がおすすめです。
白髪予防や改善に効果のある栄養素と食べ物
肉、魚、卵、牛乳、豆類など
髪の毛の約8割はたんぱく質でできているのでまずは、良質なたんぱく質を取ることで健康な髪を作るのに役立ちます。
ビタミンE
ウナギ、アーモンドなど
ビタミンＥは若返りのビタミンと呼ばれるほど、抗酸化力が強いです
ビタミンＣ
赤ピーマン、アセロカ、ブロッコリーなど
髪にとって、タンパク質から細胞同士を結びつけるコラーゲン作成に役立つ
ビタミンＢ郡
水溶性のビタミンＢは髪や頭皮のためにいろいろ役立ちます
B2：レバー・うなぎ
B6：バナナ
鉛
カキ・ホタテ・豚レバー・高野豆腐・納豆・牛肩赤身肉等
髪を作るタンパク質の合成に必要不可欠。
カルシウム
乳製品、小魚、大豆製品、海藻類、モロヘイヤなどに多く含まれています。
メラノサイト（髪の毛を黒くする細胞）を活性化。マグネシウムと一緒にとるといい。
亜鉛
牛肉や豚肉や鶏肉、牡蠣（カキ）、ゴマ、卵、納豆、ホヤなど。
皮膚や毛髪を形成する亜鉛は髪を黒くそめパサツキをおさえる健康な髪をつくるアミノ酸の合成に必要です
銅
鶏レバー、牡蠣、納豆、アーモンド、甲殻類など
メラニン色素を活性化
オリーブオイル
動脈硬化を防ぐオレイン酸を70％以上防ぐ
エゴマ油
αリノレン酸は体内で合成できない必須脂肪酸。高血圧の予防やアレルギーの改善にも効果があり。
コラーゲン
うなぎ、豚足、ゼラチンなど
頭皮をやわらかく健康に保つのに役立ちます。
良質な水
健康な髪は通常12％〜13％の水分を含みます。水分が足りないと髪がパサツキます。
体を温める食べ物も白髪予防に効果
冬に自然環境の中で収穫できる作物の、根菜類、柿、ニンニク、栗、サツマイモなどが体を温めてくれる食べ物です。体を温めてくれる食べ物をとることで白髪予防や改善に効果があるといわれています。
白髪予防には、黒ごま、黒豆、ひじきなど、“黒い食べ物”もオススメです。こうした“黒い食べ物”は、腎臓系も強くしてくれます。
どれかひとつをとりつづけたらよいということではなく、バランスのよい食事（和食がおすすめ）を取るようにすることが大切です。
また足りない分は最近は総合的なサプリメントもでているのでうまく補って活用してあげたらいいと思います。
特に亜鉛は不足しがちになってしまいます。
いずれにせよ、即効性があるわけではないので毎日のバランスよい食事と、栄養が足りない時にはサプリで補助したりすることでダンダン効果が現れてきます。
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