しじみは白髪によい？　オルニチンの効果・効能

オルニチンという栄養素を知っていますか。
オルニチンは主にしじみに含まれる栄養素です。しじみが二日酔いだけでなく白髪に良いということを聞きますが本当でしょうか。

 

オルニチンの効果　効能

 

 

しじみと言えば、肝臓に良く効き二日酔いに効果があるというのはテレビでもたくさん流れているのでご存知の方も多いと思います。アルコールが体内に入ると吐き気や頭痛の原因となるアセドアルデヒドが形成されますが、オルニチンはこのアセドアルデヒドの分解をスムーズにします。

 

 

肝臓にアンモニアが蓄積されると疲労の原因になります。慢性的に疲労体質の方は肝臓にアンモニアが溜まりやすい体質になっています。オルニチンは肝臓に溜まったアンモニアを分解する働きがあります。

 

 

加齢により年々成長ホルモンの分泌が減少してきますがオルニチンには成長ホルモンの分泌を促す作用があります。
また細胞の活性化やコラーゲンの合成も促す働きまあるので美容、美肌効果も期待できます。よって白髪の予防、改善にも効果があると言われています。

 

オルニチンの摂取方法

オルニチンが含まれる食べ物は多くありません。シジミ、ひらめ、キハダマグロ、チーズ、えのきだけなどの含まれますが含有量も少ないです。
よって日常の食生活の中で一日に必要なオルニチンを摂取するというのは、かなり困難になってしまいます。

 

食品に含まれるオルニチン含有量

しじみには100ｇあたりオルニチンが10.7〜15.3ｍｇが含まれておりしじみ約35個にあたるとのこと。
次に多いキハダマグロで100ｇあたり1.9〜7.2ｍｇで刺身7〜10きれにあたるらしいので、しじみはすごくオルニチンが含まれていますね。

 

ただ、しじみのお味噌汁は最高ですけど毎日ともなるとあきたり、しんどくなってきますよね。
オルニチンを確実に手軽に摂取するにはサプリメントで摂取するのが一番良い方法だと思われます。